Pagrindinis skirtumas tarp kurkumino ir ciberžolės yra tas, kad kurkuminas yra pagrindinis biologiškai aktyvus fotocheminis ciberžolės junginys, o ciberžolė yra augalas, moksliškai pavadintas Curcuma longa.
Ciberžolė yra įprastas augalo pavadinimas; Curcuma Longa. Tai populiarus augalas medicinoje ir kosmetikos pramonėje. Be to, tai vienas pagrindinių prieskonių mūsų valgyje. Be to, ciberžolė mums teikia daug naudos sveikatai. Visas šias ciberžolės savybes lemia jos aktyvūs junginiai. Atitinkamai, kurkuminas yra pagrindinis aktyvus ciberžolės junginys. Panašiai būdingą geltoną ciberžolės spalvą daugiausia lemia kurkuminas. Be to, kurkuminas yra aktyvus junginys, atsakingas už visas gydomąsias ciberžolės savybes.
Kas yra kurkuminas?
Kurkuminas yra pagrindinis biologiškai aktyvus fotocheminis ciberžolės junginys. Tai polifenolinis junginys, priklausantis cheminei kurkuminoidų šeimai. Tiesą sakant, tai yra pagrindinis junginys, suteikiantis ciberžolės milteliams būdingą geltoną spalvą, nes dėl didelio kiekio.
01 pav.: Kurkuminas
Be to, kurkuminas yra junginys, atsakingas už visas m altos ciberžolės gydomąsias savybes. Jis taip pat turi antivirusinių, antibakterinių, priešgrybelinių ir priešvėžinių savybių. Negana to, kurkuminas yra potencialus priešuždegiminis ir priešnavikinis junginys. Be to, tai yra vienas geriausių š altinių, galinčių išgydyti daugybę negalavimų ir ligų, tokių kaip alergijos, žaizdos ir nudegimai, diabetas, artritas, Alzheimerio liga, vėžys ir daugelis kitų ligų bei ligų. Dėl savo nuostabios ir puikios naudos sveikatai nenuostabu, kad ciberžolė buvo vadinama prieskoniu visam gyvenimui. Be to, kurkuminas dažnai naudojamas kaip maisto ir kosmetikos dažiklis.
Kas yra ciberžolė?
Ciberžolė yra Curcuma augalų genties prieskoninis ir vaistinis augalas. Mokslinis ciberžolės pavadinimas yra Curcuma longa. Tai žydintis augalas, priklausantis imbierinių šeimai; Zingiberaceae. Be to, šis augalas yra šakniastiebinis, žolinis ir daugiametis augalas, kilęs iš Indijos subkontinento ir Pietryčių Azijos.
Nuo neatmenamų laikų daugelis kultūrų visame pasaulyje naudojo ciberžolę pagardinimui ir apetitą keliančios spalvos suteikimui savo kariams. Be to, žmonija ciberžolę naudojo tradicinėje medicinoje, nes žinojo apie ciberžolės naudą sveikatai ir nepaprastas jos, kaip priešuždegiminės, kancerogeninės ir antioksidacinės medžiagos, galias. Ruošiant ciberžolės miltelius naudingos ir šio augalo šaknys, ir stiebai. Be to, jis yra populiarus visų rūšių kario ingredientas įvairiose kultūrose.
02 pav.: Ciberžolė
Daugiau nei 5000 tyrimų, atliktų su ciberžole ir jos veikliosiomis medžiagomis, mokslininkai padarė išvadą, kad kurkuminas yra bene stipriausias ir galingiausias antioksidantas, antikancerogeninis ir priešuždegiminis junginys, žinomas žmogui natūralios formos.. Nors rytų kultūrose ciberžolė buvo plačiai naudojama dėl jos naudos sveikatai tūkstančius metų, jos gydomosios savybės išryškėja dabar, nes buvo atlikti išsamūs kurkumino poveikio tyrimai. Tiesą sakant, ciberžolė įrodė savo naudą sveikatai, nes ji naudojama daugeliui ligų – priešuždegiminių, priešgrybelinių, priešvėžinių, antibakterinių ir antialerginių.
Kokie yra kurkumino ir ciberžolės panašumai?
- Kurkuminas yra ciberžolėje esantis junginys.
- Ciberžolėje yra daug kurkumino, nes ji yra pagrindinis aktyvus ciberžolės junginys.
- Be to, ryškiai geltoną ciberžolės spalvą lemia kurkuminas.
- Be to, kurkuminas yra medžiaga, kuri suteikia ciberžolėi daug naudos sveikatai.
Kuo skiriasi kurkuminas ir ciberžolė?
Kurkuminas yra pagrindinis biologiškai aktyvus ciberžolės junginys, o ciberžolė yra augalas, priklausantis augalų šeimai Zingiberaceae. Taigi, tai yra pagrindinis skirtumas tarp kurkumino ir ciberžolės. Kurkuminas suteikia ciberžolei geltoną spalvą. Be to, visas ciberžolės savybes lemia pagrindinis junginys kurkuminas. Ciberžolės milteliai suteikia spalvos ir skonio mūsų kariams ir kitiems maisto produktams, o kurkuminas yra cheminė medžiaga, kuri aktyviai atsakinga už visus šiuos privalumus.
Santrauka – kurkuminas prieš ciberžolę
Kurkuminas yra natūraliai esantis pagrindinis aktyvus junginys, esantis prieskoninėje ciberžolėje. Kita vertus, ciberžolė yra augalas, moksliškai žinomas kaip Curcuma longa. Taigi, tai yra skirtumas tarp kurkumino ir ciberžolės. Ciberžolės milteliai yra susmulkinta ciberžolės augalo šaknų ir stiebų forma. Tačiau būdinga geltona ciberžolės spalva atsiranda dėl kurkumino. Be to, cheminis kurkuminas priklauso cheminei kurkuminoidų šeimai, o augalų ciberžolė priklauso augalų šeimai Zingiberaceae.
