Blenderis prieš maišytuvą
Bėgant laikui ir tobulėjant technologijoms, darbas virtuvėje tapo lengvesnis ir efektyvesnis nei bet kada anksčiau. Virtuvės prietaisai, tokie kaip maišytuvai ir maišytuvai, leidžia greitai ir efektyviai paruošti receptus, sutaupo daug žmonių visame pasaulyje laiko ir pastangų. Yra daug žmonių, kurie negali atskirti maišytuvo ir maišytuvo dėl akivaizdžių išvaizdos ir funkcijų panašumų. Tačiau užduotis, kuriai reikia naudoti maišytuvą virtuvėje, skiriasi nuo to, kam naudojamas maišytuvas, ir taip yra dėl pagrindinio skirtumo tarp maišytuvo ir maišytuvo konstrukcijos. Pažvelkime atidžiau.
Blenderis
Blenderis yra aparatas, kurio apačioje yra stiklainis su ašmenimis. Šis peiliukas sukamas elektros variklio pagalba, kad stiklainio viduje susimaišytų medžiagos. Blenderio talpykla dažniausiai yra pagaminta iš plastiko, kuris yra skaidrus ir turi žymas, leidžiančias atlikti tikslius matavimus. Tačiau populiarūs ir konteineriai iš nerūdijančio plieno ir stiklo. Kai kuriuose maišytuvuose į kietas maisto daleles reikia įpilti skysčio, kad šios dalelės judėtų ir liestųsi su peiliu, kad būtų tolygiai susmulkintos ir supjaustytos. Maišytuvo variklis gali veikti skirtingais greičiais, atsižvelgiant į maišomus maisto produktus. Blenderiais galima susmulkinti ledą, gaminti tyreles, ištirpinti kietus daiktus į skysčius, sutrinti virtas daržoves į pastą ar sriubą ir pan. Kai kuriuose maišytuvuose yra galimybė keisti peiliukus, kad būtų galima atlikti kelias užduotis virtuvėje.
Mikseris
Mixer – tai virtuvėse naudojamas aparatas, padedantis maišyti skystus maisto produktus. Jis prasidėjo nuo kiaušinių plaktuvo idėjos, tačiau šiandien virtuvėje užima svarbią vietą kaip rankinis plaktuvas, veikiantis elektros pagalba. Šiuolaikiniai maišytuvai turi plakiklį (dažniausiai du), kurį galima panardinti į indą, kuriame yra skysčių, o kitas maišytuvo galas yra įrenginyje, kuriame yra variklis. Plaktuvas sukasi dideliu greičiu paspaudus mygtuką ant korpuso ir per kelias sekundes užbaigia maišymo ar plakimo darbą. Maišytuvą galima išimti ir nuplauti po vandeniu iš čiaupo, kad vėliau būtų galima vėl naudoti.
Kuo skiriasi Blender ir Mixer?
• Maišytuvas naudojamas kremams plakti ir kiaušiniams plakti, o maišytuvas naudojamas maisto produktams smulkinti ir kietiems maisto produktams ištirpinti skysčiuose.
• Maišytuve yra vienas arba du plaktuvai, kuriuos galima panardinti į keptuvę, kurioje yra maišomi produktai, nes kitame maišytuvo gale yra variklis, kuris suka šiuos plakiklius.
• Maišytuvą sudaro indas, kurio apačioje yra ašmenys, valdomi varikliu. Maisto produktai smulkinami peiliukais, kuriuos galima keisti kai kuriuose maišytuvuose, kad atitiktų atliekamą užduotį.
• Maišytuvu galima gaminti tešlą, o maišytuvu – puikius kokteilius.
