Dietinė soda prieš įprastą soda
Vyrai jau seniai naudoja gazuotą gazuotą vandenį alkoholiniams gėrimams gerti, o net moterys ir vaikai geria gaiviuosius gėrimus, kai karšta ir jaučia troškulį. Amerikiečiai yra bene aistringiausi sodą geriantys žmonės, kasmet sunaudojantys milijardus skardinių sodos. Amerikiečiai geria daugiau sodos nei vandens. Gerai žinomas faktas, kad sodoje yra cukraus, o cukrus virsta kalorijomis, todėl šalyje matome daugiau nutukusių nei paprastų žmonių. JAV yra daugiau sergančiųjų 2 tipo cukriniu diabetu nei bet kurioje kitoje vakarų šalyje; net vaikams pasireiškia cukraus simptomai. Siekdamos pašalinti neigiamą cukraus poveikį, įmonės sukūrė visiškai naują sodą, vadinamą dietine soda (nors ji turi ir kitus pavadinimus, pvz., dietinė pop, be cukraus, lengvi gaivieji gėrimai ir kt.). Šie gėrimai yra skirti sveikai besirūpinantiems žmonėms ir taip pat reklamuojami. Palyginkime įprastą soda su dietine soda.
Įprasta soda
Įprastoje sodoje, kokso ar pepsi pavidalu, yra maždaug 9 arbatiniai šaukšteliai cukraus kukurūzų sirupo pavidalu, kuriame yra daug fruktozės. Ar galite įsivaizduoti, kad vieną po kito suvalgytumėte 9 arbatinius šaukštelius cukraus arba į arbatos puodelį įpiltumėte tiek cukraus. Būtent tai žmonės gauna, kai renkasi cukruotą arba įprastą sodą. Jis reklamuojamas kaip saugus š altas gėrimas, tačiau galima įsivaizduoti, kokią žalą sveikatai gali padaryti tokia soda.
Dietinė soda
Siekdami išsklaidyti sveikatos sąmoningų gyventojų baimes, visi pagrindiniai gaiviųjų gėrimų rinkos dalyviai šiandien gamina savo dietines versijas su Pepsi ir Coke, bandydami užimti becukrį segmentą. Dietinė soda yra dirbtinai cukruotas (be cukraus) gazuotas gėrimas, kuris yra gazuotas ir reklamuojamas kaip gera įprastos sodos alternatyva. Tačiau jame yra saldinimui naudojamų ingredientų, kurie, kaip manoma, yra labiau kenksmingi mūsų sveikatai nei įprasta soda. Tarp jų yra fosforo rūgštis, kuri privalo išskirti kalcį iš mūsų kaulų, aspartamas, dėl kurio soda tampa saldi, bet vis dėlto yra dirbtinis produktas, ir aceytelfame kalis, kuris taip pat yra kenksmingas mums.
Tačiau kad ir kokie būtų ekspertų teiginiai apie žalingą jos poveikį, dietinė soda tikrai naudinga visiems, sergantiems diabetu ir norintiems gerti gaiviuosius gėrimus. Jei viduje nėra cukraus, dietinė soda nepadidina insulino lygio vartotojo viduje.
Kuo skiriasi dietinė soda ir įprastinė soda?
• Įprasta soda yra saldinama naudojant daug fruktozės turintį kukurūzų sirupą, o joje yra nerimą keliantis cukraus kiekis (beveik 9 arbatiniai šaukšteliai).
• Dietinėje sodoje nėra cukraus, bet ji yra dirbtinai pasaldinta aspartamu, kuris yra naudingas diabetikams arba žmonėms, norintiems numesti svorio.
• Tačiau ekspertai mano, kad nėra gera mintis vartoti daug dietinės sodos, ir sako, kad jos reikia vartoti saikingai.
