Pavakariai prieš popietę
Arbata yra populiarus gėrimas pasaulyje ir su juo atėjo daugybė valgymo tradicijų. Vakarienė ir popietės arbata yra dvi tokios praktikos, kurios sukasi aplink arbatą, ir dažnai žmonės šiek tiek susipainioja tarp jų. Nors dauguma šių dviejų savybių yra šiek tiek panašios, yra tam tikrų veiksnių, dėl kurių jie yra unikalūs.
Kas yra vakarienė?
Arbata, darbininkų klasės angliškas patiekalas, išpopuliarėjęs 1600-aisiais, paprastai valgomas apie 17.00 ir 18.00 val., kartais naudojamas kaip popietės arbatos ir vakarienės pakaitalas. Terminas „arbata su užkandžiu“kilęs iš valgio, kuris valgomas nuo pagrindinio valgomojo stalo arba „aukšto“stalo, o ne mažesnio poilsio (žemo) stalo, kuris paprastai naudojamas arbatai patiekti.
Taip pat dažnai vadinama mėsos arbata, arbata yra sunkus patiekalas, kurį sudaro patiekalai, tokie kaip kepsnys ir pyragas iš inkstų, kepiniai, tokie kaip kotletai arba, Airijoje, žuvies patiekalai, pvz., marinuota lašiša, daržovės, pvz. kaip svogūnų paplotėliai ar bulvės ir kiti sunkūs maisto produktai, pavyzdžiui, sūrūs troškiniai ir keptos pupelės. Nors š alta mėsa, žuvis ir kiaušiniai, pyragaičiai ir sumuštiniai yra neatsiejami nuo valgio, patiekiami pyragaičiai, vaisiai, sausainiai ir kiti skanėstai. Tačiau viršvalandžius šį valgį pakeitė sotesnis maistas vėliau dienos metu ir nebėra kasdienis standartas.
Kas yra popietės arbata?
Taip pat vadinama maža arbata, popietės arbata yra lengvas maistas, kuris paprastai valgomas apie 16 val. Maistas gavo savo pavadinimą dėl to, kad patiekiamas ant poilsio stalų arba „žemų“stalų, priešingai nei pagrindinis valgomojo stalas, kuris yra gana aukštas. Įprastai prie stalo, subtilaus porceliano ir tokių skanių delikatesų kaip pyragaičiai ir įvairūs sumuštiniai, istoriškai popietės arbata buvo laikoma damų socialine proga, o net ir šiandien popietę moterys mėgaujasi labiau nei vyrai.
Per popietės arbatą arbata patiekiama arbatinuke su pienu ir cukrumi kartu su įvairiais sumuštiniais, tokiais kaip agurkai, tunas, kiaušinis ir kresai, rūkyta lašiša ir kumpis, taip pat paplotėliai, pyragaičiai ir pyragaičiai. Nors senovėje popietės arbata buvo kasdienis renginys, dabar tai nutrūkusi tradicija, o šiais laikais kartais prilygsta skanėstams kavinėje ar parduotuvėje.
Kuo skiriasi vakarienė ir popietės arbata?
Nors abu patiekalai sukasi aplink arbatos valgymo koncepciją, vakarienė ir popietės arbata yra du skirtingi valgiai, kurie turi tam tikrų skirtumų, kurie padeda juos atskirti.
• Popietės arbata patiekiama apie 16 val. Vakarienė patiekiama nuo 17:00 iki 18:00.
• Senovėje popietės arbata buvo labiau damų socialinė proga, kuri buvo susijusi su manieromis prie stalo, subtiliu porcelianu ir nėriniais.
• Pavakariai buvo labiau darbininkų klasės patiekalas, kuris buvo popietės arbatos ir vakarienės pakaitalas.
• Popietės arbatą sudaro lengvi užkandžiai, pvz., pyragaičiai, pyragaičiai, paplotėliai ir sumuštiniai.
• Užkandžiai susideda iš sunkesnių patiekalų, pvz., mėsos, žuvies ir kito sunkaus maisto, pvz., bulvių ir sūrių troškinių.
• Popietinė arbata, dar vadinama mažo arbata, paprastai buvo patiekiama ant žemų poilsio stalų. Užkandžių arbata gavo savo pavadinimą, nes buvo patiekiama ant pagrindinio valgomojo stalo, kuris buvo gana aukštas.
