Smoothie vs Juice
Sveikata besirūpinantys žmonės visada troško gauti maistines medžiagas iš žalių daržovių ir šviežių vaisių geriausiu įmanomu būdu. Šis troškimas paskatino dviejų panašių, tačiau skirtingų šių sveikatos lobių gėrimo būdų, būtent sulčių ir kokteilių, evoliuciją. Žmonių tarpe visada kilo karštos diskusijos, kuris iš dviejų būdų mums yra sveikesnis ar geresnis – sulčių spaudimas ar maišymas. Nors apie sulčių gaivumą negali būti dviejų nuomonių, yra glotnučių mėgėjų, kurie mėgsta sodrų ir kreminį skonį. Išsiaiškinkime, kuo skiriasi sultys ir kokteiliai, ir ar vienas yra geresnis už kitą.
Sultys
Sultys yra gėrimas, gaunamas spaudžiant daržoves ar vaisius sulčių spaudimo aparate. Ši mašina skirta išmesti vaisių ir daržovių minkštimą. Taigi, paprasčiausiai tariant, sultys yra iš augalo ar vaisiaus išgaunamas skystis, kurio metu pašalinamos visos produkto skaidulos. Sulčių spaudimo procese pašalinamos ne tik skaidulos, bet ir kai kurie šiuose pluoštuose esantys b altymai. Tačiau gerti sultis mūsų organizmui labai naudinga, nes jos lengvai virškinamos ir organizmui nereikia dėti pastangų, kad iš jų gautų maistinių medžiagų. Jei daržovės ar vaisiaus viduje yra sulčių, jas galima lengvai išspausti sulčių spaudimo aparatais.
Smoothie
Smoothie yra gėrimas, gaunamas sumaišius įvairius vaisius ir daržoves. Tai reiškia, kad kokteilis iš esmės yra tas pats maisto produktas, tačiau jis yra skysto pavidalo, nes išsaugo visas sudedamąsias dalis, įskaitant skaidulas. Vaisių ir daržovių skaidulos suskaidomos kokteilyje, tačiau jos išlieka kokteilio viduje, todėl jis tirštesnis ir kremesnis nei sultys. Galite pagaminti kokteilį naudodami daugybę skirtingų maistinių medžiagų, o ne tik vaisius ir daržoves. Tereikia galingo maišytuvo, kad sumaišytumėte ingredientus iki tokios konsistencijos, kad galėtumėte lengvai gerti produktą.
Smoothie vs Juice
• Sultys yra plonesnės nei kokteiliai.
• Sultyse nėra skaidulų, todėl jos lengviau virškinamos nei kokteiliuose.
• Smoothie yra skaidulų ir šiek tiek daugiau b altymų nei sultyse.
• Sultys geriamos tik vaisiams ir daržovėms, o kokteilius galima gaminti iš įvairių maisto produktų, įskaitant žoleles ir sėklas.
• Sultys mūsų organizme pasisavinamos greičiau nei kokteiliai.
• Smoothies yra kremiškesnės nei sultys.
• Sultys gaminamos naudojant sulčiaspaudę, o kokteiliams gaminti reikalingas maišytuvas.
• Smoothies tinka maisto produktams, kurie yra krakmolingi ir sunkiai virškinami mūsų organizmo.
