Alus prieš vyną
Alus ir vynas yra alkoholinis gėrimas, kurį mėgaujasi žmonės. Nors mes visi renkamės, ką gerti maloniau, ar tai būtų skonis, ar alkoholio kiekis, vis tiek verta žinoti, kuo jie skiriasi.
Alus
Alus gaminamas iš fermentuoto salyklo, tačiau procesas, kurį jis turi atlikti, yra ne tik paprastas apibrėžimas. Sakoma, kad alaus gamybos procesas yra beveik mokslinis ir kiekviena procedūra atliekama tiksliai, kad būtų tobulas jo skonis. Manoma, kad alus jau egzistavo prieš tūkstančius metų; net tada, kai žmonių populiacija dar buvo sudaryta iš klajoklių genčių.
Vynas
Vynas daugiausia gaminamas iš fermentuotų vaisių sulčių, ypač iš vynuogių. Vyno gamybos procesas praktiškai nepasikeitė nuo tada, kai buvo sukurtas prieš šimtmečius. Manoma, kad vyną praktiškai gali pagaminti bet kas, nes raugimui naudojamos mielės natūraliai yra vaisiuose. Susmulkinus vynuoges, jos bus paliekamos fermentuotis pačios, todėl bus lengviau gaminti.
Skirtumas tarp alaus ir vyno
Skirtumas atsiranda dėl šių gėrimų proceso ir fermentacijos. Vyno atveju fermentacija yra antra vaisių prigimtis, o alaus visas fermentacijos procesas yra sudėtingesnis. Tačiau neskaitant viso proceso aptarimo, pažymėtina ir tai, kad jų skirtumai taip pat slypi dėl to, kada jie vartojami. Atsitiktiniam gėrimui pirmenybė būtų teikiama alui, o vynas dažniausiai naudojamas oficialiuose ir intymiuose renginiuose. Sveikatos požiūriu jie taip pat labai skiriasi, nors pripažįstama, kad vynas turi daugiau naudos sveikatai nei alus, naujausi tyrimai rodo, kad alus, vartojamas saikingai, taip pat turi naudos sveikatai.
Naudinga sveikatai ar ne, bet pagrindinis bet kurio alkoholinio gėrimo tikslas yra švęsti tikslią jų vartojimo akimirką. Nesvarbu, ar tai būtų atsitiktinis, ar ypatingas susibūrimas, svarbu, kad viskas būtų daroma saikingai ir, žinoma, puikiai praleistų laiką.
Trumpai:
• Alus gaminamas iš fermentuoto salyklo. Manoma, kad alus jau egzistavo prieš tūkstančius metų; net tada, kai žmonių populiacija dar buvo klajoklių gentys. Alus laikomas kasdieniu gėrimu.
• Vynas daugiausia gaminamas iš fermentuotų vaisių sulčių, ypač iš vynuogių. Manoma, kad vyną praktiškai gali pagaminti bet kas, nes raugimui naudojamos mielės natūraliai yra vaisiuose. Vynas dažniausiai patiekiamas per oficialius ir intymius renginius.
