Cupcake vs Cake
Visi žinome, kas yra pyragas, o jaunoji karta labai gerai žino, kad keksiukai yra miniatiūriniai pyragaičiai. Tiek pyragas, tiek keksiukas yra duonos rūšys, kepamos desertui gaminti. Tačiau yra skirtumų tarp dviejų rūšių pyragų, kurie bus aptarti šiame straipsnyje.
Tortas
Tortas yra kepamas desertas, gaminamas nuo labai senų laikų. Žodis pyragas buvo kilęs iš senojo vikingų kaka. Tortams gaminti naudojami įvairūs ingredientai, tačiau visose kultūrose gaminamiems tortams būdinga tai, kad jie turi apeiginę vertę ir naudojami vestuvėms bei gimtadieniams aptarnauti. Tiesą sakant, yra tradicija vestuvėse tortą pjaustyti nuotaka ir jaunikis, o per gimtadienius žmogus, kurio gimtadienį švenčia, pjauna tortą prieš patiekiant jį svečiams.
Pyragai gali būti paprasti arba pagaminti iš skirtingų sluoksnių, kiekvienas sluoksnis sudarytas iš skirtingų ingredientų. Pagrindiniai visų pyragų ingredientai yra miltai, cukrus, sviestas ir kiaušiniai, tačiau vegetarams gaminami ir pyragai be kiaušinių. Kad pyragaičiai būtų purūs, kartais naudojamos rauginančios medžiagos, pavyzdžiui, mielės. Kartais tortų viduje naudojami kremų, sviestinių kremų ir konditerijos kremų sluoksniai, o jie dažnai dekoruojami glajumi.
Cupcake
Cupcake yra nedidelis pyragas, kepamas formelėse arba popieriniuose puodeliuose. Tai pyragas, skirtas patiekti asmeniui, o ne didelis pyragas, kurį galima supjaustyti gabalėliais ir patiekti daugeliui žmonių. Keksiukai, būdami mažesni, lengvai iškepami per trumpesnį laiką. Jie yra pigesni ir turi tuos pačius ingredientus kaip didelis pyragas. Keksiukai gali būti paprasti arba sudėtingi, juos galima sluoksniuoti su glajumi ir glazūra.
Kuo skiriasi keksiukas ir pyragas?
• Iš esmės nėra skirtumo tarp pyrago ir keksiuko, o jų tešla taip pat yra maždaug tokia pati, kai ingredientai yra identiški.
• Keksiukai – tai nedideli pyragaičiai, gaminami bandelių dėkle arba atskiruose popieriniuose puodeliuose.
• Kekseliai skirti patiekti atskirai, o pyragai yra dideli, todėl prieš patiekiant daugeliui žmonių juos reikia supjaustyti gabalėliais.
• Keksiukai yra patrauklesni mažiems vaikams, be to, jie neleidžia švaistyti tortų likučių vaikų lėkštėse.
• Keksiukus galima lengvai neštis į mokyklas vaikų priešpiečių dėžutėse
• Kadangi keksiukai yra mažesni, jie iškepa per trumpesnį laiką nei pyragai.
• Keksiuką galima patiekti daug lengviau nei pyragą.
